產(chǎn)品展廳
批發(fā)零售 可溶性大豆多糖 食品級 現(xiàn)貨供應 增稠劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-15¥120 /公斤
- 15-200¥110 /公斤
- ≥200¥95 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2021-01-12
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 膳食纖維,穩(wěn)定劑增稠劑 |
執(zhí)行標準 | LS/T?3301 |
CAS | 57808-66-9 |
包裝規(guī)格 | 15kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 70% |
是否進口 | 否 |
大豆多糖具有多種生物活性,是一種天然的功能成分,可抑制脂類氧化和穩(wěn)定酸性飲料中的蛋白質(zhì),可以改善食品的食用品質(zhì)、加工特性和外觀特性。水溶性大豆多糖黏性低,可制成高濃度溶液,其溶液的黏度幾乎不受鹽類影響,對溫度Chemicalbook的熱穩(wěn)定性也優(yōu)于其他糖類。另外,干燥大豆多糖有強的黏附性,且能形成薄膜,所以大豆多糖可作為涂層材料使用。大豆多糖有分散性、穩(wěn)定性、乳化性和黏著性等多種功能,不僅能用作強化食品的膳食纖維素,還可以用于制藥工業(yè)中。