產(chǎn)品展廳
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常茂酸味劑果汁飲料酸度調(diào)節(jié)蘋果酸食品級(jí)L-蘋果酸現(xiàn)貨
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥38 /公斤
- 200-500￥36 /公斤
- ≥500￥33 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2022-08-31
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 酸味調(diào)節(jié)劑 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20136118100041 |
| CAS | 97-67-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
蘋果酸，又名2－羥基丁二酸，由于分子中有一個(gè)不對(duì)稱碳原子，有兩種立體異構(gòu)體。大自然中，以三種形式存在，即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸，為白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末，有較強(qiáng)的吸濕性，易溶于水、乙醇，有特殊愉快的酸味L-蘋果酸
密度：1.595g/cm3
熔點(diǎn)：101-103℃
沸點(diǎn)：306.4℃
閃點(diǎn)：153.4℃
折射率：1.529
比旋光度：-2.3°（8.5克/100毫升水）
溶解性：易溶于水、甲醇、丙酮、二惡烷，不溶于苯
