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產品展廳
奧尼斯特瓜爾膠食品級食用瓜爾膠高粘度增稠劑乳化劑瓜爾豆膠
起訂量 (公斤)價格
25-20017 /公斤
200-50016 /公斤
≥50014 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2022-08-22
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標準 GB
生產許可證編號 SC20137160200574
CAS 9000-30-0
包裝規(guī)格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質含量 99%

瓜爾膠,又名瓜爾豆膠,是豆科植物瓜爾豆的提取物,是一種半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠劑。

中文名

瓜爾膠

外文名

guar gum

分子量

約22萬道爾頓CAS登錄號9000-30-0EINECS登錄號232-536-8外    觀可自由流動的灰白色粉末應    用食品增稠劑 提高配方的穩(wěn)定性由于陽離子瓜爾膠具有懸浮、乳化的功能,當配方中硅油含量較高時,能起到懸浮和攜帶的作用,幫助在香波配方中穩(wěn)定硅油。