產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng) 乳糖醇 批發(fā)供應(yīng) 食品級 乳糖醇 量大優(yōu)惠
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥47 /公斤
- 25-500¥42 /公斤
- ≥500¥39 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2021-03-12
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準 | GB |
CAS | 585-86-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
低熱量
乳糖醇具有較低的熱量,這是由于其代謝途徑不同于蔗糖(乳糖醇在小腸中不能被消化吸收,而在大腸中被微生物發(fā)酵利用并分解出短鏈脂肪酸及其他發(fā)酵產(chǎn)物,其釋放的純熱量僅為一般糖類的50%。這樣可將乳糖醇單獨或與其他甜味劑混合,代替蔗糖低熱值保健食品
。
預(yù)防齲齒
乳糖醇具有較強的預(yù)防齲齒的功能。同蔗糖相比,乳糖醇幾乎不會引起牙齒的蝕斑形成。臨床實驗證實,乳糖醇不會被口腔內(nèi)的微生物發(fā)酵產(chǎn)生酸,而這類酸可通過去離子作用破壞牙齒的琺瑯質(zhì),產(chǎn)生齲齒所以乳糖醇可用來制作抗齲齒的保健食品,如口香糖、巧克力、各種糖果等。