產(chǎn)品展廳
葡萄糖酸亞鐵 現(xiàn)貨供應(yīng) 葡萄糖酸亞鐵 食品級(jí) 葡萄糖酸亞鐵
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-500¥29 /公斤
- 500-1000¥27.5 /公斤
- ≥1000¥27 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2020-12-12
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | *** |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
外觀 | 黃灰色或淺黃綠色晶體顆粒或粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸亞鐵 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
葡萄糖酸亞鐵,分子式為C12H22O14Fe·2H2O,相對(duì)分子質(zhì)量為482.18。在食品中可用作護(hù)色劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亞鐵的特點(diǎn)是生物利用率高,在水中溶解性好,風(fēng)味平和無(wú)澀味,在乳飲料中強(qiáng)化較多,但也容易引起食品色澤和風(fēng)味變化,一定程度上限制了其應(yīng)用 。
中文名
葡萄糖酸亞鐵
英文名
ferrous gluconate hydrate
別 稱
iron digluconate; Ferrous gluconate
化學(xué)式
C12H22FeO14
分子量
446.15
CAS登錄號(hào)
299-29-6
EINECS登錄號(hào)
206-076-3