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產(chǎn)品展廳
甘氨酸 食品級(jí)/鄭州明瑞 甘氨酸 氨基乙酸 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 現(xiàn)貨供應(yīng)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2525 /公斤
25-50018 /公斤
≥50017 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-12-04
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 用處廣泛
CAS ***
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
外觀 白色結(jié)晶粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 氨基酸
含量 99%

甘氨酸(Glycine,縮寫(xiě)Gly)又名氨基乙酸,是一種非必須氨基酸,其化學(xué)式為C2H5NO2。甘氨酸是內(nèi)源性抗氧化劑還原性谷胱甘肽的組成氨基酸,機(jī)體發(fā)生嚴(yán)重應(yīng)激時(shí)常外源補(bǔ)充,有時(shí)也稱(chēng)為半必需氨基酸。 [1] 

固態(tài)的甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系的晶體或白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭,無(wú)毒 [2]  。在水中易溶,在乙醇或乙醚中幾乎不溶。生化試驗(yàn)及有機(jī)合成,是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)最為簡(jiǎn)單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán),在水中可電離,具有很強(qiáng)的親水性,但屬于非極性氨基酸,溶于極性溶劑,而難溶于非極性溶劑 [3]  ,而且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn),通過(guò)水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。