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產(chǎn)品展廳
小麥肽 食品級(jí)小麥蛋白肽/鄭州明瑞 現(xiàn)貨供應(yīng),量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-10240 /公斤
10-500230 /公斤
≥500220 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-11-28
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào) 小麥蛋白肽
包裝規(guī)格 25kg
外觀 微黃色
保質(zhì)期 1年
有效物質(zhì)含量 80%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 小麥蛋白肽
含量 80%

小麥蛋白肽簡(jiǎn)介

 本產(chǎn)品是從天然食品一小麥蛋白粉中提取的蛋白質(zhì),在經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。

 產(chǎn)品特點(diǎn):小麥蛋白肽的特點(diǎn)之一是含高谷酰胺,能夠有效調(diào)節(jié)神經(jīng),也可作腸功能障礙時(shí)的特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。     具有ACE抑制、嗎啡作用、抗氧化等多種生物活性。

小麥蛋白肽是小麥蛋白酶解產(chǎn)物。
應(yīng)用范圍:烘焙行業(yè)、肉類食品、保健品、營(yíng)養(yǎng)食品等。

感官性能     為灰白色粉末狀,無(wú)結(jié)塊,無(wú)雜質(zhì)、無(wú)不良?xì)馕?。能溶于水,在充分溶解后無(wú)可見雜質(zhì)和沉淀

。