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產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞 食品級(jí)低聚木糖
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25230 /公斤
25-200225 /公斤
≥200220 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-07-30
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品添加劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 259-952-2
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1kg/袋 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),它可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。

1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。


2、酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解,從而其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性降低。

3、有效攝入量少

其他功能性低聚糖,每日攝取的有效劑量:

低聚果糖 5.0—20.0g

低聚半乳糖 8.0—10.0g

大豆低聚糖 3.0—10.0g

異麥芽低聚糖15.0—20.0g

低聚木糖每日攝取的有效劑量:0.7-1.4克/天