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產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞供應(yīng)L-賴氨酸 食品級(jí)L-賴氨酸
起訂量 (千克)價(jià)格
1-25150 /千克
25-200145 /千克
≥200140 /千克
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 鄭州
  • 發(fā)布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 56-87-1
型號(hào) 見包裝
包裝規(guī)格 1kg/袋 5kg/袋
外觀 白色或近白色自由流動(dòng)的結(jié)晶性粉末
保質(zhì)期 720天
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-賴氨酸
含量 99%

L-賴氨酸  L-Lysine

法定編號(hào):CAS RN:56-87-1          

EINECS號(hào):200-294-2

分 子 式:C6H14N2O2                 

分 子 量:146.19

物化性質(zhì):熔點(diǎn)215℃

標(biāo)    準(zhǔn):USP24   AJI92 、 USP26 、 FCCIV 

理化性質(zhì) :

 本品為白色或近白色自由流動(dòng)的結(jié)晶性粉末;幾乎無臭。易溶于水和甲酸,難溶于乙醇和乙醚。溶解度( g/100ml 水): 40 ( 0 度), 63 ( 20 度), 96 ( 40 度), 131 ( 60 度)。 

 性能與用途

  賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強(qiáng)化劑和制藥。 

  1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一,是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸,所以又稱“*必需氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而大大強(qiáng)化食品的營(yíng)養(yǎng),起到*、*、減少*、*的作用,用于罐頭中有除臭保鮮的作用。