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L-阿拉伯糖

英文名：L-Arabinose
分子式：C5H10O5
分子量150.13

    性狀：白色結(jié)晶粉末。無氣味。比重1.585,熔點154-158℃，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100?～+104?，沸點(℃)：160℃，易溶于水，為溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮，12℃時1份溶于48份90%乙醇。

應(yīng)用領(lǐng)域:

1、食品和保健品：*食品，*食品，健康功能食品，蔗糖添加劑;
2、香精香料合成的理想中間體；
3、作為藥物合成的中間體；
4、有機合成、化學(xué)試劑。

包裝規(guī)格

包裝：25公斤/桶 /袋 

在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結(jié)合，以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。