產(chǎn)品展廳
供應(yīng)綠健乳糖醇 白色粉末25kg/袋 巧克力糕點乳制品軟糖用
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200¥40 /公斤
- 200-500¥35 /公斤
- ≥500¥28 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2024-03-20
- 更新日期: 2024-03-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 食品添加劑甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20141162500060 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
乳糖醇的應(yīng)用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了這種甜味劑的產(chǎn)品可作為低熱能、無糖。乳糖醇可用于各種各樣的糖果生產(chǎn)中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。所有這些產(chǎn)品都表明作為乳糖醇一種大宗甜味劑的通用性。
在口香糖的生產(chǎn)中,乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生產(chǎn)和存放期間發(fā)生吸濕。這意味著可使用成本更低廉的包裝材料,這對環(huán)境也具有積極的影響。在硬糖和軟糖中,乳糖醇和麥芽糖醇漿的混合物在加工過程和最終產(chǎn)品的質(zhì)量上與傳統(tǒng)糖果產(chǎn)品相似。
另外,乳糖醇可做為品質(zhì)改良劑用于家畜飼料中以提高動物的嗜好性,也可促進動物體內(nèi)雙歧桿菌增殖。在醫(yī)藥上可作制劑的賦形劑,而且在牙膏、香煙、口紅等化妝品中也有應(yīng)用。隨著食品的多樣化和色、香、味綜合質(zhì)雖的不斷提高,乳糖醇作為一種新型的功能性甜味劑也愈來愈得到重視和開發(fā)。