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水溶性膳食纖維，食品級(jí)甜味劑

規(guī)格：25kg/袋

低聚果糖是一種活性物質(zhì)。既保持了蔗糖的甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應(yīng)用。

低聚果糖是一種白色粉末，甜味柔和清爽，果糖清香，無異味，無外來雜質(zhì)。
低聚果糖具有適中的甜味，可應(yīng)用于各種食品中。
1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；
2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；
3.糖果糕點(diǎn)：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等；
4.其他：食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中，與其成分配合使用后。