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產(chǎn)品展廳
昆山互利牌食品級甜蜜素批發(fā)飲料糕點(diǎn)甜點(diǎn)添加原料
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2523 /公斤
25-20021 /公斤
≥20018 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2022-08-29
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC20136118100041
CAS 68476-78-8
型號 食品級
包裝規(guī)格 1kg 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

甜蜜素的甜味呈現(xiàn)的較慢,但持續(xù)時間長,甜味比較純正,可以替代蔗糖或與蔗糖混合使用。甜蜜素也可以和糖精混合使用,以掩蔽糖精的不良味覺,甜蜜素與糖精的使用比例為10∶1時,產(chǎn)品風(fēng)味效果較好。甜蜜素的優(yōu)點(diǎn)是甜味較好,后苦味比糖精低,成本較低;缺點(diǎn)是甜度不高,用量大,易超標(biāo)使用甜蜜素,其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍 中文名甜蜜素外文名Sodium cyclamate化學(xué)名稱環(huán)己基氨基磺酸鈉