產(chǎn)品展廳
批發(fā)供應(yīng)驕王菊粉食品級添加劑菊粉現(xiàn)貨 菊粉菊糖果聚糖廠價(jià)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200¥35 /公斤
- 200-500¥33 /公斤
- ≥500¥30 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2022-08-15
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20135012200346 |
CAS | 9005-80-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
菊粉是一種優(yōu)良的脂肪替代品,當(dāng)與水完全混合后會形成一種奶油狀結(jié)構(gòu),這使其容易在食品中替代脂肪,并提供光滑的口感、良好平衡及圓滿的風(fēng)味??砂阎咎娲衫w維,增加產(chǎn)品緊密及口感并能穩(wěn)定提高乳化的分散性,在奶油、涂抹食品加工可代替30~60%的脂肪。
。用于果汁類飲料、功能性水飲料、運(yùn)動飲料,果露、果凍中
在果汁類飲料、功能性水飲料、運(yùn)動飲料,果露、果凍中添加菊粉0.8~3%,能使飲料風(fēng)味為更濃,質(zhì)地更好。
、用于奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點(diǎn)中
在奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點(diǎn)中添加8~10%的菊粉,能使產(chǎn)品功能更強(qiáng),風(fēng)味更濃,質(zhì)地更好