產(chǎn)品展廳
DL酒石酸常茂現(xiàn)貨食品級(jí)甜味劑酒石酸零售
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-500¥30 /公斤
- 500-1000¥25 /公斤
- ≥1000¥19 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2022-07-31
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 號(hào) SC20132041100133 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
酒石酸,即2,3-二羥基丁二酸,是一種羧酸,化學(xué)式為C4H6O6。存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子。也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。
作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑,也是藥物工業(yè)原料
中文名
酒石酸 [1]
外文名
Tartaric acid
別 名
2,3-二羥基琥珀酸、二羥基琥珀酸、葡萄酸
化學(xué)式
C4H6O6
分子量
150.09
熔 點(diǎn)
200 至 206 ℃
沸 點(diǎn)
399.3 ℃
密 度
1.886 g/cm3
外 觀
白色結(jié)晶性粉末
閃 點(diǎn)
210 ℃
安全性描述
S26;S37/39
危險(xiǎn)性符號(hào)
Xi
危險(xiǎn)性描述
R36/37/38
溶解性
溶于水和乙醇,微溶于乙醚
折射率
1.585